Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que barman, vos missions principales seront les suivantes : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Assurer la gestion des stocks de boissons et maintenir l'aire de travail propre et bien organisée. Gérer les encaissements et la bonne tenue des additions. Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide et de qualité. Participer à la création de nouveaux cocktails, shooters et à l'animation du bar selon les saisons ou événements spéciaux. Profil recherché : Bonne présentation et capacité à travailler sous pression. Sens du contact, de l'écoute et du service client. Esprit d'équipe et autonomie. Une bonne maîtrise des outils de caisse et des techniques de gestion des stocks est un plus. Disponibilité en soirée et week-end.